Tant com a postres com a substitut d'un refresc a una terrassa, és ideal contra la calor a l'estiu. A les cafeteries les granissades solen ser d'ametlla torrada, però podeu triar si emprar ametlla crua o torrada, com vos agradi més, ja que totes dues són ben bones.
Temps prep.10 minutsmins
Temps total10 minutsmins
Plat: Gelats i begudes
Tipus: Sense gluten, Thermomix, Cuina mallorquina, Vegetariana
Quantitat: 6persones
Ingredients
160gsucre blanc
1llimona(la clovella)
250gametlla pelada(crua o torrada)
500gllet
800gglaçons
canyella(per espolvorejar)
Instruccions
Posau el sucre dins el tassó i programau 30 segons / velocitat 10.
Afegiu la clovella de llimona (només la part groga, no agafar la blanca) i programau 10 segons més a la mateixa velocitat.
Afegiu les ametlles i programau 10 segons / velocitat 7.
Abocau la llet i el gel i programau 1 minut / velocitat progressiva 5 a 10.
Serviu dins tassons amb una canyeta i espolvorejau amb canyella.