Està clar que només s'hi assembla una mica en textura i no tant en gust, a la sobrassada, però com a paté per untar damunt del pa o mullar bastonets o verduretes no està gens malament.
Temps prep.10 minutsmins
Temps total10 minutsmins
Plat: Entrants
Tipus: Sense gluten, Thermomix, Vegetariana, Vegana
Quantitat: 1bol
Ingredients
20tomàtigues seques en oli(colades, sense l'oli)
4prebes de piquillo
80gametlles crues pelades
2cullerades soperesprebe bo
1culleradetaprebe coent(opcional)
1culleradetasal
6cullerades soperesoli d'oliva verge extra
Instruccions
Triturau tot amb la Thermomix fins que quedi una textura fina. No empreu la velocitat màxima, perquè s'escampa tot i pràcticament no tritura res, però podeu arribar fins a 6 o 7. Haureu de baixar les restes dels costats i repetir el procés unes quantes vegades.