Go Back
Imprimir
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Imprimir recepta
Coca integral amb anous al microones
Una coca ràpida per fer al microones, que no té res que envejar a les fetes al forn (si un cas, que no es pot fer molt grossa i s’acaba aviat).
Temps prep.
5
minuts
mins
Temps cocció
5
minuts
mins
Temps total
10
minuts
mins
Plat:
Coques dolces i pastissos
Tipus:
Microones, Vegetariana
Quantitat:
2
persones
Ingredients
1
ou
50
g
oli d'oliva
40
g
aigua
50
g
sucre
50
g
farina integral
5
g
llevat en pols
30
g
anous trossejades
Instruccions
Mesclau els ingredients líquids (l’oli, l’ou i l’aigua) dins un bol.
Anau incorporant i mesclant la resta d’ingredients (el sucre, la farina, la llevadura i les anous).
Abocau dins un motlle per microones, com un estoig de vapor, que queda tapat, i cuinau 3 minuts a màxima potència (800 w).
Deixau reposar 2 minuts més sense tocar de dins el microones.
Treis del microones i deixau refredar.
Notes
Recepta a partir del receptari de Lekué (
https://www.lekue.com/es/pastel-integral-de-nueces
).