Una manera diferent de menjar aquesta fruita, que en ésser una mica més elaborada ja pot servir fins i tot per unes postres.
Plat: Galletes, magdalenes i altres dolços
Tipus: Microones, Vegetariana, Sense gluten
Quantitat: 4persones
Ingredients
4pomes
10gsucre panela
1culleradetacanyella en pols
20ganous pelades
20gpanses
20gmantega
cointreau o un altre licor(opcional)
Instruccions
Preparau el farcit de les pomes picant una mica les anous i mesclau amb el sucre, la canyella i les panses.
Rentau les pomes, llevau-los el cor, procurant no arribar a baix de tot i ompliu amb la mescla d’abans.
Tirau dins cada poma un raig de cointreau i tapau amb una cullerada de mantega.
Enfornau fins que siguin cuites. Serviu calentes o tebes.
Notes
També les podeu fer al microones, dins un recipient de silicona o similar que tapi les pomes. Per una poma necessita uns 5 minuts a màxima potència (800w). Tammateix dins el microones no n'hi podreu posar moltes més, com a molt dues.