Go Back
Imprimir
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Imprimir recepta
Crema d'espàrecs blancs
Un plat molt fàcil de preparar a partir d'espàrecs blancs en conserva.
Temps prep.
5
minuts
mins
Temps cocció
20
minuts
mins
Temps total
25
minuts
mins
Plat:
Cremes i sopes
Tipus:
Thermomix, Vegetariana, Sense gluten
Quantitat:
4
persones
Ingredients
400
g
espàrecs blancs
en conserva
260
g
suc dels espàrecs en conserva
600
g
llet
30
g
farina de blat de moro
("maizena")
60
g
mantega
1
culleradeta
sal
1
polset
prebe bo
1
polset
nou noscada
Instruccions
Trossejau els espàrecs i posau-los amb la resta d'ingredients dins del tassó. Programau 20 min / 90º / vel. 5.
Colau amb l'ajuda del cistellet per si han quedat fils dels espàrecs i serviu.
Notes
Recepta a partir de la web Recetario de Thermomix (
https://www.recetario.es/sopas-y-cremas-recetas/crema-de-esparragos-blancos/0ke7kc9j-1f0e3-354182-cfcd2-5vyzlg0n
).
Podeu preparar la recepta per dues persones reduint a la meitat les quantitats, però mantenint el temps de cocció.