Natilles de xocolata
Unes postres que podeu preparar amb ingredients de comerç just, com el sucre panela i el cacau Afrikao.
Quantitat: 4 persones
Ingredients
- 600 g llet
- 2 ous
- 90 g sucre panela
- 35 g farina de blat de moro ("maizena")
- 20 g cacau en pols Afrikao
Instruccions
- Posau dins el tassó la llet, els ous, el sucre i la farina de blat de moro. Programau 9 min / 90º / vel 3,5 per quallar la crema.
- Afegiu el cacau en pols i programau 1 minut / vel 5.
- Abocau dins bols individuals o dins un de gros. Un cop ben fredes, conservau dins la gelera.
Notes
En podeu fer més quantitat, però també és convenient que es programi més temps per quallar (en el cas de fer-ne per 6 persones, 13 minuts).
Si vos estimau més una llet vegetal també la podeu emprar, tot i que tendrà un gust una mica diferent.