El plàtan serveix molt bé com a base d’aquest gelat de cacau i fa que quedi ben cremós. És molt fàcil de preparar, amb només 3 ingredients, però si vos agrada el gust fort del cacau fins i tot podeu prescindir del sucre.
Temps prep.10 minutsmins
Temps total10 minutsmins
Plat: Gelats i begudes
Tipus: Thermomix, Vegetariana, Vegana, Sense gluten
Ingredients
40gsucre
400gplàtantrossejat i congelat (uns 4-5 plàtans)
2cullerades soperescacau en pol
Instruccions
Amb antelació heu hagut de pelar els plàtans, trossejar i congelar, perquè en el moment de preparar el gelat estigui ja ben congelat.
Posau el sucre dins el tassó i pulveritzau 30 segons / velocitat 10. Deixau reposar un minut que baixi el sucre.
Afegiu el plàtan congelat i el cacau i triturau 40 segons / velocitat progressiva 5-7-10. Podeu servir al moment o guardar de nou dins el congelador.