Go Back
Imprimir
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Imprimir recepta
Muffins paleo de poma
Uns muffins sense gluten, a base de coco (farina i llet) i sense sucre.
Temps prep.
10
minuts
mins
Temps cocció
30
minuts
mins
Temps total
40
minuts
mins
Plat:
Galletes, magdalenes i altres dolços
Tipus:
Thermomix, Vegetariana, Sense gluten
Quantitat:
12
muffins
Ingredients
75
g
farina de coco
1
culleradeta
canyella
1,5
culleradetes
carbonat
2
culleradetes
extracte de vainilla
1/2
culleradeta
sal
180
g
llet de coco
(per cuinar)
6
ous
75
g
mantega d'ametlla
110
g
mel
1,5
culleradeta
vinagre de poma
1,5
pomes
Instruccions
Posau dins el tassó tots els ingredients, excepte la poma, i mesclau 30 segons / velocitat 5.
Afegiu les pomes, pelades i fetes uns quants de bocins, i programau 20 segons / velocitat 4.
Ompliu els motlles de muffins (poden arribar quasi fins a dalt, perquè gairebé no s'estufen) i enfornau a 180º uns 30 minuts.
Notes
Recepta a partir de
https://kristenboehmer.com/apple-cinnamon-muffins/
.