El forn ajuda a preparar molts de plats de manera senzilla. Aquest cas és un d'aquests, i a més queda bastant vistós i molt bo.
Temps prep.15 minutsmins
Temps cocció1 horah
Temps total1 horah15 minutsmins
Plat: Carn
Tipus: Sense gluten
Quantitat: 2persones
Ingredients
6"solomillos"pollastre(uns 400 g)
6talladesbacó
1llimona
1brancaromaní
200mlnata líquida
sal, prebe bo
Instruccions
Tallau la llimona en rodanxes molt primes i escampau dins d'una rostidora per anar al forn. No la poseu tota si no fa falta, perquè donaria el gust de llimona massa fort.
Desfeis les fulles del romaní i trossejau petites. Escampau per damunt de la llimona.
Salprebau el pollastre i enrevoltillau cada tros amb una tallada de bacó. Col·locau-los dins de la rostidora i tapau amb paper d'alumini.
Enfornau a 190º uns 45 minuts (amb el paper d'alumini). Passat aquest temps llevau el paper d'alumini i escampau la nata per damunt del pollastre. Enfornau uns 15 minuts més.
Notes
Ho podeu fer amb altres trossos de pollastre, com les piteres, fent trinxes que quedin més o menys de la mateixa grossària.