El dolç de llet vos servirà per altres receptes dolces, com per exemple per posar enmig d'una coca, fer robiols o flams de dolç de llet.
Temps prep.5 minutsmins
Temps cocció45 minutsmins
Temps total50 minutsmins
Plat: Galletes, magdalenes i altres dolços
Tipus: Thermomix, Vegetariana
Quantitat: 500g
Ingredients
1lllet sencera
350gsucre blanc
1culleradetabicarbonat
Instruccions
Posau tots els ingredients dins el tassó i programau 45 minuts / temperatura varoma / velocitat 5. No heu de posar el tassonet, però sí que convé posar la canastreta damunt de la tapadora perquè no esquitxi.
Comprovau la textura. Com que serà molt calent, segurament serà bastant líquid, però podeu posar una culleradeta damunt d'un plat i veureu que es refreda molt aviat i s'espesseix. Si trobau que és massa clara programau 5 minuts més com abans.
Guardau dins pots de vidre, deixau refredar, tapau i guardau dins la gelera fins l'hora d'emprar.